為什么相比傳統(tǒng)餐廚垃圾的處理方式,微生物處理更受青睞?
2020年中國(guó)餐廚垃圾產(chǎn)生量為12775萬(wàn)噸,處理方式主要采用衛(wèi)生填埋和焚燒,同時(shí)結(jié)合肥料化、厭氧消化、好氧堆肥等工藝,環(huán)境無(wú)害處理率可超過(guò)90%,但隨著餐廚垃圾產(chǎn)生量的不斷增加,餐廚垃圾處理任務(wù)會(huì)更加艱巨。餐廚垃圾處理的資源化、減量化、無(wú)害化是各餐廚垃圾處理企業(yè)的共同目標(biāo)。
餐廚垃圾常見(jiàn)的處理方法包括:填埋、肥料化、飼料化、焚燒、厭氧消化以及聯(lián)合生物處理技術(shù)(CBP)等,而不同的處理方法均不同程度涉及餐廚垃圾前處理工藝,包括篩分、壓榨、破碎、原料加熱及油水分離(即毛油回收)等工序,但不同處理方法的要求卻不盡相同,如聯(lián)合生物處理工藝對(duì)前處理要求較高。此外,不同餐廚垃圾處理方式均需對(duì)車間進(jìn)行臭氣負(fù)壓抽吸與處理、滲濾液處理以達(dá)到環(huán)保要求,且還有監(jiān)控管理系統(tǒng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)視、控制和管理。
餐廚微生物水化處理工藝是一項(xiàng)比較成熟的技術(shù),具有規(guī)?;幚砟芰?qiáng)、資源化效果好的優(yōu)點(diǎn),成為大規(guī)模餐廚垃圾處理的主要技術(shù)選項(xiàng)之一。微生物水化處理工藝是指將通過(guò)微生物菌劑安全性評(píng)價(jià)的微生物菌劑投入垃圾處理箱體內(nèi),與餐廚廚余垃圾充分混合攪拌,通過(guò)釋放大量消化酶將廚余垃圾分解成水、二氧化碳和生物熱能,微生物無(wú)需加熱,常溫好氧,垃圾處理率超過(guò)99.37%。產(chǎn)生的廢水,可納管排放, 也可灌溉綠植,水中的微生物菌種可改善土壤環(huán)境。
德森近期研發(fā)了一款消滅型餐廚微生物處理設(shè)備,占地面積小,投資成本低,建設(shè)速度快??砂仓迷谏鐓^(qū)、單位學(xué)校食堂、菜場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等區(qū)域,從源頭就地減量化處理餐廚垃圾,減少運(yùn)輸成本。此設(shè)備平均處理每噸垃圾消耗15度電,好氧,無(wú)需加熱;環(huán)境友好,無(wú)惡臭氣體產(chǎn)生,不會(huì)影響周圍居民正常生活;整機(jī)智能化,采用PCL控制系統(tǒng),無(wú)需人工輔助出料。歡迎咨詢。