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餐廚垃圾處理不當(dāng)有哪些危害?看看這些吧

點(diǎn)擊次數(shù):2969  更新時(shí)間:2021-04-25
  餐廚垃圾處理不當(dāng)有哪些危害呢?下面讓我們一起倆了解一下吧。
 
  餐廚垃圾不及時(shí)處理的危害
 
  (1)污染環(huán)境、影響市容。因餐廚垃圾含有較高的有機(jī)質(zhì)和水分,容易受到微生物的作用,而發(fā)生腐爛變質(zhì)現(xiàn)象;且廢棄放置時(shí)間越久,變質(zhì)現(xiàn)象就越發(fā)嚴(yán)重。
 
  特別是到了夏季,溫度較高,腐爛變質(zhì)也越快,這時(shí)候容易產(chǎn)生大量的滲濾水以及惡臭氣體,滋生蚊蟲(chóng),對(duì)環(huán)境衛(wèi)生造成惡劣影響(何晟,2010) 。
 
  (2)危害人體健康。餐廚垃圾中的肉類蛋白以及動(dòng)物性的脂肪類物質(zhì),主要來(lái)自于提供肉類食品的那些牲畜家禽,牲畜在直接吃食未經(jīng)有效處理的餐廚垃圾后,容易發(fā)生"同類相食"的同源性污染,并造成人畜之間疫病的交叉?zhèn)魅?,危害人體健康,并可能促進(jìn)某些致命疾病的傳播。
 
  如歷史大規(guī)模爆發(fā)的傳染病:1986年英國(guó)出現(xiàn)的瘋牛病、口蹄疫等。再比如說(shuō),在許多地方傳播的流感等的起因,可能是由于病牛、病羊或病豬的尸體被制成了成了動(dòng)物飼料,從而引起疾病的大規(guī)模傳染(Haug,1993) 。
 
  (3)傳播疾病。餐廚垃圾的露天存放會(huì)招致蚊蠅鼠蟲(chóng)的大量繁殖,其是疾病流傳的主要媒介。
 
  (4)餐廚垃圾中堆放時(shí)產(chǎn)生的下滲液進(jìn)入到污水處理系統(tǒng),會(huì)造成有機(jī)物含量的增加,從而加重污水處理廠的負(fù)擔(dān),增加運(yùn)行成本。
 
  綜上所述,餐廚垃圾對(duì)環(huán)境和人群的危害已十分嚴(yán)重,是城市環(huán)境一個(gè)重要污染源,對(duì)人們的正常生活與身體健康構(gòu)成了威脅這一問(wèn)題已經(jīng)引起了政府的高度重視和人們的廣泛關(guān)注。

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